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COSTEO DE RECETAS

Maximiza tus ganancias
con un análisis
PRECISO

Aprende a calcular con exactitud el costo de tus recetas para mejorar la rentabilidad de tu negocio gastronómico sin sacrificar calidad

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para desarrollar tu negocio totalmente gratis

CHEF CONSULTOR GASTRONOMICO

¡Gracias por tu mensaje!

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¿Te has enfrentado a
estas situaciones?

Tus márgenes de ganancia son bajos y no sabes exactamente por qué.

Tienes problemas para controlar el costo de las

materias primas y reducir las mermas.

Quieres estandarizar tus recetas para tener un

mejor control de costos.

Buscas herramientas que te permitan optimizar los

procesos sin afectar la calidad de tus platos.

Aprende a dominar el costeo preciso de tus recetas

MODALIDAD

Clases pre - grabas 8 módulos que podrás ver en tu mejor horario

ENFOQUE

Desde la selección de ingredientes hasta la obtención de tu margen de ganancia ideal

DIRIGIDO

​Emprendedores
Dueño de restaurante

Chef
Cocinero

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CURSO COMPLETO ESTRUCTURADO

EN 8 MÓDULOS

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MATERIAL

DESCARGABLE

APRENDE

Plantillas de Costeo

Plantilla de Google sheets y software especializado para automatizar el proceso.

COSTEO DE RECETAS

Plantillas de Fichas Técnicas Finales

Para que puedas implementar de inmediato en tu operación.

MANEJO  DE COSTOS

Guía de Proveedores
y Negociación de Precios

Estrategias para obtener mejores precios en tus ingredientes.

RECETAS EMPRENDEDORES GASTRONOMICOS

Manual de Optimización
de Mermas

Guía detallada para reducir perdidas y maximizar el rendimiento de tus
ingredientes.

LO QUE   LOGRARÁS

Tener control total sobre los costos de tus recetas y cómo estos impactan en tus márgenes.

Ser capaz de negociar con proveedores de manera efectiva para optimizar tus compras.

Desarrollar recetas estandarizadas que te permitan operar de manera más eficiente.

COSTEO DE RECETAS

Mejorar la rentabilidad de tu negocio, sin sacrificar la calidad de tus platos.

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acceso de por vida a todas las ACTUALIZACIONES

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Si te encuentras en VENEZUELA y deseas comprar el curso a través de PAGO MÓVIL

 Podras cancelar a tasa BCV, dale clic al boton para conocer los datos de pago

Realiza el pago y luego en el siguiente botón

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  • ¿Qué es el curso de costeo de recetas?
    El curso de costeo de recetas te enseña a calcular el costo de tus platos, optimizando tus recursos y aumentando tu rentabilidad.
  • ¿Qué incluirá el curso?
    El curso incluye lecciones en video, materiales de apoyo como Ebook, Plantillas formuladas, y ejemplos prácticos para aplicar lo aprendido.
  • ¿Cómo puedo acceder al curso?
    - Al realizar la compra a través de nuestra pasarela de pago, tendrás acceso inmediato al curso en nuestra plataforma. Puedes cancelar de dos modalidades. En el botón de comprar ahora para pagos con tarjeta de crédito internacional, o a través de Pago móvil si te encuentras en Venezuela.
  • Me encuentro en Venezuela, ¿Puedo cancelar mi suscripción?
    Si decides cancelar tu suscripción y realizas el pago en bolívares, recibirás acceso a una playlist de YouTube donde se actualizará el contenido de forma continua.
  • ¿Las Clases son en Vivo o pre grabadas?
    Las clases son pregrabadas en su totalidad, de cancelar en tarjeta de crédito internacional (puede ser en la moneda de su país) vera el curso en la plataforma de Hotmart, de cancelar en Bolívares desde Venezuela, vía Pago móvil lo hará atreves de un playlist Privado de YouTube.
  • ¿Debo cancelar varias veces o es un pago único?
    El pago es único e irrepetible. Tendrás acceso de por vida al curso y futuras actualizaciones sin costo adicional, tanto en la plataforma de hotmart como la playlist de YouTube para quienes paguen vía pago móvil.

TESTIMONIOS

Estas son las historias de éxito de algunos de nuestros alumnos

“Gracias a este curso, logré optimizar mis recetas, reduje las mermas y ahora sé exactamente cuánto debo cobrar para obtener una ganancia saludable”.

Lucia Peréz

DUEÑA DE REST.

"Antes solo estimaba los costos, pero ahora tengo control absoluto de cada ingrediente y sé cómo ajustar mis precios de venta."

José Hernandéz

CHEF EJECUTIVO

Fondo negro
ASESOR GASTRONOMICO

Chef Alexis Gonzalez, con 16 años de experiencia en la industria gastronómica, es especialista en cocina asiática y ha trabajado en proyectos importantes a nivel nacional. Su enfoque en la optimización de costos y el desarrollo de negocios exitosos ha ayudado a decenas de restaurantes a maximizar su rentabilidad.

Alexis Kitchener

BIOGRAFÍA DEL INSTRUCTOR

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GARANTIA

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GARANTÍA DE 7 DÍAS

Si después de una semana no ves mejoras en la gestión de tus costos, te devolvemos el 100% de tu dinero. ¡Sin preguntas!

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